3 métiers déclinés
en 50 compétences

Wallon, de graphie en kit mais bref. Portez ce vieux whisky au juge blond qui fume sur son île intérieure, à côté de alcôve ovoïde, où les bûches se consument dans l »âtre, ce qui lui permet de penser.

Cænogenèse de lêtre dont il est question dans la cause ambiguë entendue à Moÿ, dans un

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RÉFRIGÉRATION
Applications et Domaines :
Notre savoir faire

Commerces de proximité :

Métiers de bouche (boulangerie, boucherie, poissonnerie, épicerie fine).

Agriculture, viniculture :

  • Laboratoire de transformation et chambre froide de stockage.
  • Solutions pour vinification.

Agroalimentaire, industrie :

  • Gestion des process industriels pour l’agroalimentaire.
  • Refroidissement de boucle d’eau, stockage d’énergie.
  • Surgélation, cellule de refroidissement rapide.
  • Maîtrise des températures et hygrométrie.

GMS (Grandes et moyennes surfaces) :

  • Réfrigération commerciale positive et négative.
  • Optimisation énergétique.
  • Projets neufs ou “remodling”.

Entrepôts réfrigérés :

  • Plateformes de stockage et de distribution.
  • Intégration des zones de préparation de commandes.
  • Applications froid positif et négatif.

Institutionnels :

  • Cuisines centrales.
  • Laboratoires de recherche. et de développement.

Études, conception :

  • Études, bilans thermiques.
  • Prise en compte des besoins clients (Place disponible, niveaux sonores, délais,…).
  • Solution sur-mesure optimisée.
  • Prise en compte des dernières évolutions techniques et réglementaires (F-Gaz III, règlement (UE) 2024/573.

Installations :

  • Réseaux frigorifiques, hydrauliques avec tests sous pression
  • Électricité, régulation
  • Points de contrôle
  • Mise en service, optimisation des systèmes frigorifiques

Maintenance :

  • Préventive avec contrats d’entretien spécifiques :
    • Gamme de maintenance et prestations adaptées aux besoins (Machines/Clients).
    • Assistance 24h/24 suivant besoin Curative :
    • interventions rapides pour respecter la chaine du froid et la continuité de service

Technologie et fluides utilisés :

  • Détente directe : HFC, Co2 subcritique et transcritique, A2L, hydrocarbures.
  • Eau glacée.

Régulation et supervision :

  • Régulation et supervision de sites complets, GTB, GTC.
  • Enregistrement et alarmes.
  • Connexion à distance pour suivi et exploitation.

Optimisation énergétique :

  • Choix des meilleurs composants et technologies pour augmenter l’efficacité énergétique.
  • HP/BP flottante, variation de vitesse, condenseur haute efficacité, récupération de chaleur...
  • Contrat CPE.

DESP :

  • Accompagnement du client pour suivi ESP.
CVC
Applications et Domaines :
Notre savoir faire
  • Chauffage, ventilation et climatisation pour le résidentiel, le tertiaire, et l’industrie.
  • Plomberie.
  • Réseaux hydrauliques et aérauliques.
  • Incendie (Désenfumage, RIA).
  • Systèmes de déshumidification (Spa, piscine, chai…).
  • Solutions thermodynamiques.
  • Solutions adiabatiques.
  • Solutions géothermiques.
  • Gestion des projets en neuf et en rénovation.
  • Système de régulation et d’automatisation (GTB , GTC, domotique,..).
  • Maintenance préventive et corrective.

Climatisation et Chauffage :

  • Climatisation détente directe : installation de systèmes split, multisplit, VRV/VRF.
  • Système à eau glacée/eau glycolée (pompes à chaleur, groupe froid).
  • Maintenance préventive et corrective des systèmes CVC (chauffage, ventilation, climatisation).
  • Chaudière gaz, hybridation.

Ventilation :

  • Installation de systèmes de ventilation mécanique contrôlée (VMC) simple flux et double flux.
  • Systèmes d’humidification et de déshumidification (Spa, piscine, chai…).
  • Conditionnement de l’air (CTA, rooftop, filtration, adiabatique).
  • Salle grise, salle blanche.

Plomberie et sanitaire :

  • Conception et installation en tertiaire.
  • Production d’eau chaude sanitaire (Elec, gaz, hybride, solaire,..).

Désenfumage et incendie

  • Systèmes de désenfumage.
  • Sécurité incendie (RIA).

Étude et Conception :

  • Études techniques et calculs thermiques pour optimiser les performances énergétiques.
  • Dimensionnement, simulation énergétique, et chiffrage de projets neufs et en rénovation.

Système de régulation et d’automatisation :

  • Installation et paramétrage de systèmes de régulation (température, hygrométrie, CO2).
  • Mise en œuvre de solutions d’automatisation (programmation et capteurs connectés).

 

Maintenance préventive et corrective

  • Dépannage, gestion d’urgence.
  • Entretien prévisionnel.
GRANDE CUISINE
Applications et Domaines :
Notre savoir faire
  • Tous les secteurs d’une cuisine professionnel :
    • cuisson (vertical et horizontal) ;
    • froid (chambre froide positive et négative, laboratoire, meubles, armoires, cellule…) ;
    • laverie (machines et environnement) ;
    • inox (standard et sur mesure) ;
    • bar ;
    • self ;
    • extraction ;
  • Multiple typologie client :
    • restaurant scolaire et d’entreprise ;
    • cuisine centrale ;
    • cuisine de milieu hospitalier et médical ;
    • restauration privée ;
    • traiteurs ;
    • restauration rapide ;
    • chaine nationale ;
  • Création, renouvellement ou fourniture de matériel indépendant.

Études, conception :

  • Études, création de plan en collaboration avec le client, mise en place de la “marche en avant”.
  • Adaptation à la typologie client et son besoin.
  • Connaissance des normes et réglementations du milieu de la cuisine professionnel.

 

Installations :

  • Mise en place des éléments de cuisine.
  • Raccordement aux réseaux (eau, électricité, froid, extraction).
  • Mise en service des équipements, essais fonctionnement et formation au personnel utilisateur.

 

Maintenance :

  • Préventive avec contrats d’entretien spécifiques :
    • gamme de maintenance et prestations adaptées aux besoins (Machines/Clients) ;
    • assistance 24h/24 suivant besoin.
  • Curative :
    • interventions rapides pour respecter la chaine du froid et la continuité de service.

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